什么是甜茶?

甜茶(Rubus chingii var. suavissimus (s.k.e) L.T.U)是蔷薇科悬莓属植物。落叶灌木，1-3米高，茎直立或倾斜，通常粉状，幼时略带紫色红色，上层树皮本密;树枝希罕。叶很是甜，单，互生，裂片披针形或椭圆形，中央裂片长;托叶2-4毫米长，绿色，通常不脱落，贴生于叶柄的下半部分;苗期初生叶托叶长约9 mm，宽约3 mm，叶柄下部向两侧延伸，呈翅状，紫红色。甜茶花单生在短枝的先端，弯曲，直径3-5厘米花梗长1.5 - 4.5厘米，花萼5浅裂;花瓣5，与花萼裂片互生;雄蕊大都，在花萼口，基部合生，排列在不规则的三层，花丝平，花药背生;雌蕊大都，在凸起的花托上，子房密被灰色短柔，花柱丝状。聚合果卵球形，幼时灰蓝色，成熟时橙红色，味甜可食；ㄆ3月下旬至4月上旬，6月果实成熟。

甜茶漫衍于中国广西金秀、桂平、腾县、曾溪、苍梧、贺州、荔浦、永福等地。一样平常生长在海拔500-1000米的丘陵山地常绿阔叶疏林、林缘、松疏井或灌木中。

甜茶甘甜，富含多种氨基酸和人体需要的微量元素，是植物饮料。本品具有养肝的功效。落叶灌木，1-3米高，茎直立或倾斜，常呈粉末状，成苗时呈紫红色，上端皮密，生长绿色，上半无刺或有数刺，先端常弯曲，大果肉中心;分枝希罕，呈圆柱形，稍软，甜茶也常弯下，一样平常长1米以下，呈绿色，由白色粉末，细生皮刺，上端多平滑，二年生分枝具短枝数为十余支不等。甜茶叶子很甜,叶子简朴,互生,幼苗初生叶5深裂,从未3深裂,长叶纸质,轮廓近圆形,长5.2 - 11厘米,头部可以凌驾16厘米,宽5 -(22)13厘米,基部近心形或狭窄的心,掌状的7深裂或5深裂,很是有数的6或8裂,叶披针形或椭圆形,中部叶长,4 -(19)长9厘米,宽1.6 - 3.3(- 3.8)厘米,先端渐尖或尾状渐尖,边沿锯齿状的,绿色,浅绿色,以下基本脉通常7或5，稍上升，在两侧被灰色或米色短毛，下面的毛少疏水，或具1或2小刺，裂片具侧脉数到12，被微毛或无毛;叶柄绿色，长2-5厘米，上面有浅凹槽，下面有1-2小刺;托叶2-4毫米长，绿色，通常不脱落，贴生于叶柄的下半部分;苗期初生叶托叶长约9 mm，宽约3 mm，叶柄下部向两侧延伸，呈翅状，紫红色。

花梗长1.5 - 4.5厘米，花萼5浅裂，两侧密被灰棕色或灰白色短毛，裂片披针形或椭圆形，长7 - 10毫米，宽4 -5毫米，甜茶先端有突起物的锥形前端，长约2毫米;花瓣5瓣，花萼裂片互生，白色，倒卵形，1.4 - 2.5厘米长，9 - 17mm宽;雄蕊大都，插入花萼口，基部合生，排列成不规则的三层，内层至短，外层至长，长约8- 10mm，花丝扁平，花药背侧;雌蕊大都，在抬起的花托上，子房密被灰白色短毛，花柱丝状，长3-4毫米，柱头头状。聚合果卵球形，幼时灰蓝色，成熟时橙红色，味甜可食。甜茶花期3月下旬至4月上旬，6月果实成熟。